Forno artigianale

Il profumo del pane, la curiosità dei grani.

Sforniamo pani e focacce con farine integrali e selezioni “speciali” come quinoa, kamut e grani antichi: ricette pulite, croste fragranti, molliche vive.

Focacce dorate Farine integrali Grani antichi Selezioni quinoa/kamut
Pane e focacce appena sfornati su banco in legno
Caldo, croccante, goloso Un sito vetrina pensato per far venire fame: chiaro, veloce e accessibile.
Servizi

Dal pane quotidiano alle focacce da condividere.

Tre percorsi semplici: scegli cosa ti serve e scrivici per confermare disponibilità e tempi.

Pani speciali & grani antichi

Selezioni di farine integrali e miscele con grani antichi: gusto pieno, profilo aromatico più ricco, consistenza curata.

Focacce “da forno”

Soffici dentro e croccanti fuori: ideali per pranzo, aperitivo o tavolate. Possiamo consigliarti tagli e quantità.

Preparazioni su richiesta

Per eventi, ufficio o piccoli rinfreschi: assortimenti, formati e varianti. Comunicaci data e numero di persone.

Il nostro approccio

Ricette essenziali, risultati generosi.

Lavoriamo per equilibrio: fragranza, morbidezza e sapore. L’attenzione alle farine (integrali e speciali) ci permette di creare prodotti con carattere, senza perdere la semplicità del “pane buono”.

Farine selezionate
Quinoa, kamut e grani antichi, oltre alle integrali.
Cotture curate
Crosta decisa e interno soffice: consistenza prima di tutto.
Consiglio pratico
Ti aiutiamo a scegliere quantità e formati per ogni occasione.
Galleria

Una vetrina che profuma di forno.

Scorri le immagini: una slide alla volta, anteprime rapide e controlli accessibili da tastiera.

Prezzi

Esempi chiari, scelte flessibili.

I prezzi possono variare in base a farine e formati. Qui trovi riferimenti pratici per orientarti. Per una proposta precisa, scrivici via email.

Pane quotidiano
da €3,50 / kg (indicativo)
  • Formati classici e varianti integrali
  • Consiglio su conservazione e taglio
  • Perfetto per la tavola di tutti i giorni

Indicazione orientativa: dipende da farina e pezzatura.

Focacce & teglie
da €12 / teglia (indicativo)
  • Da condividere: aperitivi, pranzi, ufficio
  • Possibilità di assortimenti e tagli
  • Consiglio su quantità per persone

Prezzo indicativo: dimensione e farcitura influenzano il totale.

Vuoi un preventivo rapido?

Mandaci una email con: data, numero persone, preferenze (pane/focacce) e se vuoi farine integrali o grani antichi. Ti rispondiamo con una proposta concreta.

FAQ

Risposte veloci, senza giri di parole.

Se non trovi ciò che cerchi, scrivici: rispondiamo volentieri con indicazioni pratiche.

Che differenza c’è tra integrale e “grani antichi”?
L’integrale riguarda la macinazione (più ricca di fibra e gusto). “Grani antichi” indica varietà selezionate: spesso hanno profili aromatici diversi e una personalità più marcata. Ti consigliamo in base a ciò che vuoi ottenere.
Posso chiedere un assortimento per un evento?
Sì. Indicaci data, numero di persone e preferenze (solo focacce, misto, più integrali, ecc.). Ti proponiamo formati e quantità per servire bene senza sprechi.
Come mi consigliate di conservare il pane?
In generale: sacchetto di carta per le prime ore, poi contenitore o sacchetto ben chiuso per preservare morbidezza. Se vuoi, ti suggeriamo anche la gestione “a fette” e la rigenerazione rapida.
Posso richiedere farine specifiche (quinoa/kamut)?
Certo: in base alla ricetta e alla disponibilità possiamo proporre varianti con farine speciali. Scrivici cosa preferisci e per quale uso (tavola, panini, focacce).
Contatti

Scrivici e raccontaci cosa ti va di sfornare.

Nessun modulo: contatto diretto via email. Se ci dici quantità, data e preferenze di farine, rispondiamo più velocemente.

Data e orario Quantità / persone Preferenze farine

Canali disponibili

Rispondiamo via email con proposta e tempistiche.

Email info@ilpanificio.it Per disponibilità, richieste e preventivi
Tempi di risposta Di solito entro 24–48 ore (in base ai picchi di lavoro del forno).
Nota Prezzi e disponibilità possono variare secondo farine e formati richiesti.
Una richiesta semplice

Dimmi “che pane vuoi” e lo costruiamo insieme.

Che sia una focaccia da condividere o un pane speciale per la settimana, ci piace partire dalle tue abitudini: gusto, formato, farine. Il resto lo fa il forno.